Description
Неймовірний борщик. Слів немає, дуже смачно.
Ingredients
-
Кістки
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Олія
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Щавель
1 пуч.
-
Сіль
Cooking
Варим бульон на говяжьей косточке. Солим по вкусу.
Заправка: мелко нарезанный лук, натертую морковку, натёртую свеклу обжариваем на подсолнечном масле. Томатную пасту разбавляем бульоном и выливаем в заправку. Томим 5 минут.
Картошку нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон. Косточку можно вынуть из бульона.
Отвариваем яйца и нарезаем их.
Когда картошка сварилась, добавляем в бульон заправку, нарезанные яйца, и доводим до кипения.
Кладём щавель и кипятим минут пять.
Готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.