Description
Пахлава-східна листкова насолода з горіхами в сиропі. Процес приготування займає багато зусиль: розкотити тонкі лаваші. Але я пропоную вам приготувати "ледачу" пахлаву. Дуже смачні, пальчики оближеш!
Ingredients
-
Лаваш
500 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
300 г
-
Арахіс
500 г
-
Цукор
250 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Вода
300 мл
Cooking
Для начала орехи обжарить на разогретой сковороде измельчить в блендере. К орехам добавить сахар и начинка готова.
Берём форму, смазывать маслом и ставим на дно 2 слоя лаваша
Лаваш смазывать маслом
И посыпать ореховой начинкой. Так продолжается все 8 слоя:лаваш, масло, начинка
Последний слой смазывать желтком отправляем в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180*С 30 мин
В это время займёмся сиропом. Берем маленькую миску вливаем 300 мл воды и 250 г сахара, и добавить ванилин. Вскипятить на среднем огне и остудить.
Вынимаем нашу пахлаву с духовки
Затем прорезать нашу пахлаву на небольшие ромбики и полить сиропом.
Ленивая пахлава готова!
А вот и сбоку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.