Description
Зовнішній шар лаваша після запікання перетворився на хрумку, тонку, пахнучу олією оболонку. А всередині знаходиться соковита, гостра, кремова начинка з м'яким шматочком курки. Рулетики дуже смачні.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
3 шт
-
М'ясо
5 шт
-
Сметана
300 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Лаваш
4 шт
-
Кріп
-
Петрушка
Cooking
Лук мелко порезать. В сковороде разогреть масло, насыпать лук и перемешать.
Обжариваем лук при периодическом помешивании до мягкости и прозрачности. Курицу режем.
Соединим готовый лук с курицей. И дадим немного протушиться.
Помидоры мелко режем.
Укроп и петрушку тоже мелко порезать.
Добавляем помидоры и зелень в нашу луково-куриную массу. Даем хорошо протушиться. Солим, перчим.
Это мой закрепитель соусов.
Добавляем сметану.
Берем лаваш.
Смазываем начинкой.
Плотно сворачиваем и выкладываем на лист, смазанный растительным маслом.
Растапливаем сливочное масло. Обильно смазываем наши рулеты и отправляем в горячую духовку минут на 10.
Это наши рулеты после духовки.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.