Description
Простіше нікуди... і з похмілля допомагає.
Ingredients
-
Риба
1 кг
-
Помідор
400 г
-
Морква
300 г
-
Цибуля ріпчаста
300 г
-
Каперси
-
Оливки зелені
-
Огірок
150 г
-
Лимон
-
Зелень
Cooking
Ловим рыбу.
Разделываем.
Берем набор овощей.
Головы хвосты в кастрюлю... чтоб тока булькало,... обжарить одну луковицу и морковь... и в бульон.
Измельчаем... лук и морковь остаток ( я в миксере... лень резать). на сковородку... добавляем огурец и рассол... тушим 40 минут потом помидор...
Нарезаем приправу... лимон... зелень... ну и подаем отдельно.
Убираем из бульона головы и овощи... закладываем рыбу и овощи из сковородки... минут 20 томим... опять помидор и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.