Description
Манкотки - це мною придумана назва манних котлет, які я та моя родина дуже любимо. Рецепт із серії: "коли немає м'яса, але хочеться котлет". Якщо ви любите рецепти в такому стилі, то, гадаю, вам сподобається)
Ingredients
-
Крупа манна
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Кріп
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
Cooking
Смешать манку, соду и сливочное масло комнатной температуры.
Натереть варёные яйца, добавить горчицу.
Добавить воды и смешать. Поставить в холодильник.
За время, пока основа стоит в холодильнике, прижарить лук. В самом конце жарки добавить укроп (+ можно добавить зубчик чеснока).
Добавить зажарку, соль и перец в манную основу и хорошо размешать.
Сформировать такие вот котлетки и поджарить на среднем огне.
А вот дальше вы сами знаете, что делать ;) Приятного аппетита!
Вот зачем называть эта котлетами, котлета эта мясо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.