Description
Сьогодні вранці, як і всі жінки, я вже задумалася, що ж будемо їсти на вечерю! Інтернет нам на допомогу і ось я вже купую необхідні продукти на м'ясні кекси. Рецепт знайшла на сайті "Готуємо вдома", трохи змінила і ось що у мене вийшло!
Ingredients
-
Фарш курячий
500 г
-
Яйце перепелине
8 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Гриби
100 г
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Хмелі-сунелі
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вершки
50 мл
-
Сир голландський
100 г
-
Зелень
-
Олія
50 мл
Cooking
Фарш я перекрутила сама (ну не очень я доверяю готовым фаршам). В оригинале автор предлагает свинно-говяжий фарш. Но я, немного подумав купила куриное филе и не ошиблась.
Ну и конечно новыми весами отвесила 500 гр.
Нарезаем лук кубиком, а морковь трём на крупной тёрке.
И обжариваем на растительном масле.
Перепелиные яйца отвариваем. Сыр натираем на крупную тёрку.
Грибы обжарили до готовности.
В миску сложили:фарш, зажарку, грибы, посолили, поперчили, яйцо, хмели-сунели, сливки. Хорошо перемешали. Яйца почистили.
В силиконовую форму положили немного фарша, сверху перепелиное яйцо. И накрыли ещё фаршем, полностью покрыв яйцо.
Духовку разогрели до 180 гр. и отправили наши кексы на 40-50 мин. За 15 мин. до готовности посыпать натёртым голландским сыром.
Наш ужин готов! Приятного аппетита!!! Получились очень нежные и сочные кексы! А к пюрешке-просто объедение!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.