Гуляш із курки із зеленим горошком

Description

Чудовий додаток до будь-якого гарніру. Дуже швидко та легко! А смачно як!!!

Ingredients

Філе куряче

350 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Морква

1 шт
Перець зелений

1-2 шт
Томатна паста

1 ст. л.
Олія
Борошно пшеничне

1 ст. л.
Сіль
Перець червоний пекучий

0,5 ч. л.
Спеції
Горошок зелений

4-5 ст. л.

Cooking

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перец порезать соломкой. Лук - полукольцами или 1/4 кольца. Морковь натереть на крупной терке.

В сковороде поджариваем лук, перец и морковь.

На другой сковороде с нагретым маслом обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.

В овощи добавить томатную пасту, залить водой. Затем добавляем муку и хорошо размешиваем. Закладываем обжаренную курицу. Солим, добавляем все специи по вкусу. Перемешать и тушить на медленом огне минут 5-7. Затем добавить горошек и тушить еще 5 минут.