Часникові коржики

Description

Коржики з часниковим ароматом, з ніжним м'якушем і хрусткою скоринкою. Рецепт із сайту "Готуємо вдома", з невеликими моїми змінами. Дякую кулінару mycbka.

Ingredients

Дріжджі

1 пач.
Вода

220 мл
Сіль

1 ч. л.
Цукор

2 ч. л.
Олія

1 ст. л.
Крупа манна

0,5 стак.
Борошно пшеничне

250 г
Паприка солодка

0,5 ч. л.
Часник

2 зуб.
Суміш перців

Cooking

В тёплую воду добавить дрожжи.

Соль..

Сахар..

Паприку..

Растительное масло..

Выдавить чеснок..

Добавить манку..

Муку. И замесить мягкое тесто. Оно будет прилипать к рукам, но так и должно быть.

Тесто накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте, подниматься.

Когда поднялось, делим тесто на 4 части, и, смазанными растительным маслом руками, формируем лепёшки и укладываем их на противень, также смазанный маслом. На поверхности лепёшек, пальцем, делаем углубления.