Description
Цей салат ми зробили на День народження мого чоловіка. Вийшло дуже смачно та ситно! Для любителів м'яска та грибочків!
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Печериці
500 г
-
Свинина
300 г
-
Горошок зелений
1 бан.
-
Сир твердий
250 г
-
Огірок
1 шт
-
Майонез
1 упак.
-
Олія
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
Cooking
Итак, приступим. Варим картошечку и, когда остынет, трем на крупной терке, перемешиваем с небольшим количеством майонеза и выкладываем на блюдо. Пробуем на соль.
Режем соломкой свинину и полукольцами лук. Обжариваем все на сковороде, солим по вкусу, добовляем немного водички и даем прожариться минут 20-30. Выкладываем сверху на картошечку и поливаем майонезом!
Меленько режем грибы (желательно кубиками) и одну луковицу. Жарим вместе до готовности, пробуем на соль, даем немножечко остыть и выкладиваем сверху на слой свинины. Поливаем майонезом!
С горошка тщательно сливаем воду и целую баночку выкладываем на грибы. Майонеза НЕ надо!
Варим яйца, даем им хорошенько остыть, затем отделяем белок от желтка. Сейчас нам понадобится белок. Трем его на мелкой терке и выкладываем на горошек.
Теперь берем желток. Также трем на мелкой терке и выкладываем поверх белка. Поливаем майонезом!
Трем сыр на крупной терке и меленько режем огурчик кубиками. Края салатика посыпаем сыром, а в центр кладем огурчики! Можно украсить петрушкой (как на фото) или по желанию, чем угодно! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.