Description
Пропоную рецепт сирного пирога з медово-горіховими ласощами. Заходьте, пригощаю всіх)))
Ingredients
-
Білок яєчний
2 шт
-
Цукор очеретяний
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
0,5 стак.
-
сир
100 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Родзинки
2 ст. л.
-
Фундук
3 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Белки отправляем в холодильник. Желтки смешиваем с тростниковым сахаром ТМ "Мистраль" и взбиваем миксером.
Добавляем творог, продолжаем взбивать. Растопить сливочное масло и влить в тесто, размешать. Добавляем муку, разрыхлитель теста и перемешиваем до однородности.
Взбиваем белки до густой пены и добавляем в тесто.
В тесто высыпаем изюм и размешиваем. Тесто выливаем в форму. Отправляем пирог в духовку на 30-35 минут, выпекаем до сухой спички при температуре 200 градусов.
Слегка горячий пирог поливаем медом и равномерно распределяем его. Сверху пирог посыпаем измельченным фундуком. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.