Description
Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Lessi під назвою "Пиріг "Зебра" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Смачний "смугастий" пиріг зі шматочками вишні.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Молоко
200 мл
-
Олія соняшникова
130 мл
-
Вишня
3 ст. л.
-
Шоколад темний
70 г
-
Шоколад білий
70 г
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
Cooking
Взбить венчиком или миксером яйца с сахаром до пены.
Влить в смесь молоко с маслом и перемешать, после чего добавить просеянную муку, гашеную соду и еще раз хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 равные части.
Поломать шоколад на небольшие кусочки.
Растопить шоколад (черный отдельно от белого) на водяной бане.
Смешать белый шоколад с первой частью теста, а черный - со второй.
Вишни нарезать на кусочки и добавить в темную часть теста.
Форму для выпекания смазать маслом и, набравшись терпения, начиная с центра формы вылить 3 столовые ложки светлого теста, в его центр вылить 2 столовые ложки темного теста и так до конца.
Пирог выпекать 45-50 минут в нагретой до 180°C духовке. Остывший пирог посыпать тертым шоколадом и украсить вишнями. Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.