Description
Гуляючи лісом, натрапила на галявину чудо-грибів. Білі, круглі, розміром від тенісного до баскетбольного м'яча. Згоряючи від цікавості, привезла їх додому і з'ясувала, що це їстівний дощовик!
Ingredients
-
Гриби
-
Масло вершкове
-
Оливкова олія
-
Спеції
Cooking
Начнем с очистки. Кожуру счищаем (она легко отходит). Мыть не обязательно.
Затем ОБЯЗАТЕЛЬНО! разрезаем каждый гриб пополам. Если весь гриб белый, значит он съедобен. Если есть пожелтения или любые другие изменения, гриб ядовитый! Мне повезло, все грибы в порядке
Итак, грибы режем кубиком. На сковороде топим сливочное+оливковое масла и обжариваем грибы.
Они уменьшатся в объеме и станут коричневатыми.
Даем им остыть, укладываем в пакеты. И в морозилку! По разным источникам, время хранения - от 3 месяцев до года и больше.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.