Description
Дуже швидко, незвичайно, смачно та корисно. Ідеальна легка вечеря "на швидку руку", час, необхідний безпосередньо на готування та підготовку продуктів, зведено до мінімуму. "Грація" - тому, що ця страва при відмінних смакових якостях містить трохи жирів, зате багато білка - загалом, відмінний варіант для стрункої фігури! Мій внесок у весняну дієтичну скарбничку на сайті)))
Ingredients
-
Грудка куряча
500 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Оливки зелені
1 бан.
-
Горошок зелений
1 бан.
-
Печериці
1 бан.
-
Вершки
150 мл
-
Зелень
0,5 пуч.
Cooking
Нарезаем филе кусочками и в течение нескольких минут, часто переворачивая, обжариваем в 1 столовой ложке растительного масла.
Заливаем сливками, накрываем крышкой и тушим 3 – 4 минуты.
Добавляем шампиньоны (консервированные, но не маринованные!). Все содержимое банок добавляем без жидкости.
Перемешиваем, тушим 4 минуты.
Добавляем оливки, перемешиваем, оставляем еще на пару минут.
Всыпаем горошек, перемешиваем, добавляем соль и молотый черный перец, накрываем крышкой, тушим еще минуты три, чтобы горошек прогрелся.
Жидкость должна почти полностью выпариться, если этого не произошло, снимаем крышку и оставляем на пару минут, чтобы не было излишков жидкости.
Раскладываем по тарелкам и, при желании, посыпаем сверху резаной зеленью. Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.