Description
Набридле куряче філе заграє новим смаком і ароматом у цій страві! Цікаве виконання та чудовий смак страви оцінять усі! Соковита начинка з курячої печінки у поєднанні з овочами, зеленню та маринованими огірками із заправки MAGGI для розсольника в "човниках" з курячого філе. Таку страву і на святковий стіл не соромно поставити!
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Сіль
1 щепот.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Сметана
2 ч. л.
-
Вода
100 мл
-
Печінка куряча
150 г
-
Заправка
1/2 пакет.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Куриную печень промойте, обсушите салфеткой и нарежьте мелко
Добавьте к печени половину пакета заправки MAGGI для рассольника, сметану (или майонез), соль и перец по вкусу.
Перемешайте начинку и оставьте подмариноваться на полчаса
Куриное филе при необходимости промойте и обсушите салфеткой. Теперь нужно сделать в куске филе надрез вдоль и затем подрезать внутри филе с двух сторон, чтобы получился "карман" для фарширования
Примерно вот так это должно выглядеть. Каждую "лодочку" из филе слегка подсолите и сбрызните лимонным соком
Уложите куриные "лодочки" в форму для запекания, наполните их начинкой. Подлейте на дно немного воды. "Лодочки"смажьте сметаной
Духовку разогрейте до 180 градусов. Запекайте примерно 30-35 минут. Как только из печени перестанет идти кровь - блюдо готово. Главное - не пересушить. Но все равно ориентируйтесь по своей духовке.
Сочная начинка из печени с пикантными нотками маринованнных огурчиков пропитывает куриное филе и сами "лодочки" тоже получаются очень сочными. В сочетании с любым гарниром и овощным салатом это блюдо порадует ваших домашних!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.