Description
Дуже ароматний та ніжний варіант соусу Сальса з томатами, солодкими яблуками, спеціями та соєвим соусом! Прекрасно до м'ясних страв, пасти, як самостійна закуска на хліб!
Ingredients
-
Помідор
4 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Цибуля червона
1 шт
-
Кріп
2 шт
-
Коріандр
0,5 ч. л.
-
Перець запашний
3 шт
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Олія соняшникова
3 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Помидоры нужно взять помясистее, яблоки послаще
Помидоры окунуть в кипящую воду на полминуты (зависит от толстокожести помидоров), затем сразу в холодную воду, вынуть, снять кожицу
Очень мелко порубить помидоры и мякоть яблока
Добавить мелко нарубленный чеснок, укроп, лук
Специи растолочь в ступке, добавить в соус, влить масло и соевый соус
Хорошо размешать, попробовать на соль, при надобности можно подсолить
Выложить в банку и дать настояться в холодильнике хотя бы час. Снимать пробу - просто великолепно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.