Description
Смачний, корисний та забутий салат підніме не лише здоров'я, а й настрій. А назвала я його так, бо його подача асоціюється з пасочками, які ми ліпили у пісочниці, коли були маленькими. Частуйтесь! ;)
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Дайкон
200 г
-
Огірок
2 шт
-
Сметана
100 г
-
Сіль
-
Зелень
-
Часник
Cooking
Тыкву натереть на терке, положить в чашку.
Дайкон отправляем туда же, предварительно натирая на крупной терке.
Огурец трем так же на терке, кладем к общей массе.
Солим, даем постоять 5 минут, отжимаем. И смешивая со сметаной и давленным чесноком,
перемешиваем
Накладываем плотно в маленькие чашечки и быстрым движением руки переворачиваем на блюдо. Делаем так еще пару раз и украшаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.