Description

Оладки з капустою
Ароматні та смачні оладки цілком замінять пиріжки з капустою. Швидко та просто!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Вода

    150 мл

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Олія

    1 ст. л.

  • Дріжджі

    1 ч. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Капуста білокачанна

    300 г

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Олія

    1 ст. л.

  • Перець чорний

    1 щепот.

Cooking

step-0
Просеять муку, смешать с дрожжами. Добавить теплую воду, ложку масла и влить соевый соус – я взяла натурально сваренный ТМ «Киккоман» - и завести тесто. Оставить в теплом месте подходить.
step-1
Нашинковать мелко капусту и лук, мелко натереть морковь. Слегка обжарить лук с морковью, добавить капусту, помешивая, обжарить пару минут. Влить соевый соус от «Киккомана», добавить щепотку сахара и тушить до готовности. Остудить.
step-2
Подошедшее тесто перемешать.
step-3
Добавить тушеную капусту, хорошо перемешать и дать еще раз подойти.
step-4
Жарить оладьи на небольшом количестве масла. Перевернув, накрывать крышкой.
step-5
Подавать горячими.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.