Description
Пропоную Вам приготувати дуже швидкий, бюджетний та смачний пиріг з рибними консервами, незважаючи на прості компоненти, повірте, він дуже смачний! Швидко розлетиться по тарілочках і принесе задоволення Вам та Вашим близьким) Приємного апетиту!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Кефір
250 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Консерви рибні
1 бан.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Сир голландський
100 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
Cooking
Ставим варить яйца на начинку и параллельно делаем саму начинку... открываем банку с консервами, перекладываем кусочки рыбки в тарелочку, выбираем вилкой косточки (косточки выбрасываем, мне с ними не нравится) и перетираем вилкой, вместе с жидкостью, которая была в банке.
Красный лук очищаем, мелко режем и обжариваем на масле.
Свежий укроп, моем, мелко режем.
Готовые яйца, очищаем от скорлупы, режем, я воспользовалась яйцерезкой.
Все компоненты начинки соединяем и перемешиваем, не солим!
Теперь, когда начинка готова, займёмся приготовлением теста, это очень быстро! В ёмкость разбиваем яйцо, добавляем кефир, соль, приправу.
Далее добавляем разрыхлитель и муку, вымешиваем, получается тесто, как на оладьи, консистенция густой сметаны
Берём форму с бортиками, смазываем маслом и выкладываем тесто, распределяя по всей поверхности ровно.
Начинку раскладываем на поверхности, немного не доходя до края
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку, печётся достаточно быстро, минут 20. Пока пирог в духовке, натираем сыр на мелкой тёрке.
Как только края у пирога начнут румяниться, аккуратно выдвигаем, посыпаем верх сыром и ещё минут на 5, чтобы сыр растаял и чуть зарумянился. Я на это время низ духовки выключаю и зажигаю верх.
Вот и всё, пирог готов! Достаём, даём немного остыть и наслаждаемся всей семьёй!) Нам очень нравится его разогревать на завтрак, с горячим чаем!) Это пирог в разрезе.
Вот такой получается красавец...) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.