Description
Хочу поділитись з Вами дуже цікавим рецептом. Його я знайшла на сайті у Юлії Висоцької. Готується дуже швидко, результат просто чудовий. Заходьте та пригощайтеся.
Ingredients
-
Макаронні вироби
300 г
-
Цибуля червона
2 шт
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Сир блакитний
50 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Цукор коричневий
25 г
-
Оцет
5 мл
-
Олія
40 мл
-
Сіль
Cooking
Вот наш набор продуктов. Я вот только уксус забыла сфотографировать.
Отвариваем в подсоленной воде макароны, на 1 мин. меньше, чем указано на упаковке. Откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде.
Лук режем полукольцами.
Нарезаем петрушку.
В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем лук, посыпаем его сахаром и жарим, периодически помешивая на среднем огне 10-15 мин. до мягкости и приобретения золотистого цвета.
Добавить к луку макароны, петрушку, уксус, посолить при необходимости. Перемешать, закрыть крышкой и подержать пару минут. Огонь отключить.
Добавить в содержимое орехи (если берете грецкие - покрошите их предварительно) и натертый на крупной терке сыр, оставшееся растительное масло. Перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.