Description
Ми так любимо цю страву, особливо чоловік... Завжди бере цю рибку із собою на роботу. Тому готую її часто і по-багато). Приготувавши на святковий стіл, не помилилась. Близькі були у захваті! Вирішила викладати лише найулюбленіші (і при цьому швидкі) рецепти своєї родини. Тому продовжую свою традицію).
Ingredients
-
Філе рибне
1,5-2 кг
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Помідор
4 шт
-
Майонез
150 г
-
Сир твердий
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Паприка солодка
Cooking
Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды ( ( (. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой. Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень.
Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки. Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным.
На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.