Description
Порадуйте себе, домочадців та гостей. Смачно, хоч і без м'яса!
Ingredients
-
Буряк
100 г
-
Капуста цвітна
100 г
-
Капуста білокачанна
100 г
-
Цибуля-порей
1-2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Горіхи грецькі
10 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Гранат
1/2 стак.
-
Сіль
Cooking
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Бланшировать в подсоленной воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Свеклу натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать тонкими полосочками.
Лук-порей мелко порезать, добавить цветную капусту. Перемешать.
Грецкие орехи и чеснок измельчить, смешать с уксусом, посолить.
Все соединить, перемешать, выложить на тарелку. Посыпать зернами граната.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.