Description
Коли дуже давно, мені потрібен був рецепт торта щербет, але я ніде його не могла знайти (оббігла купу магазинів) і тоді на допомогу мені прийшов ось цей рецепт. Щербет виходить дуже смачним, набагато кращим за магазинний. Якщо Вам цікаво – заходьте, і я Вас пригощу.
Ingredients
-
Цукор
500 г
-
Арахіс
100 г
-
Молоко сухе
1,5 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Какао-порошок
1,5 ст. л.
-
Масло вершкове
30 г
Cooking
Жареный и очищенный арахис сложить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой (но не в порошок)
В кастрюльку высыпать сахар, добавить какао, сухое молоко и хорошо перемешать.
Добавить воду и еще раз хорошо перемешать.
На среднем огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения. Огонь уменьшить до минимального и варить нашу смесь 8 минут (не забывая все время хорошо мешать!!!). Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть смеси минут 5 -10. Добавляем орехи и сливочное масло, хорошо перемешиваем.
Выкладываем полученную массу в пластиковый контейнер и оставляем остывать при комнатной температуре. Затем убираем в холодильник часов на 6-8.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.