Description

Листковий курячий пиріг з лаваша
Виходить дуже ніжна, соковита страва з ароматом запеченого сиру. Начинку можна придумати будь-яку, наприклад, червону рибу чи гриби... Чоловік сказав, що дуже схоже на лазання.

Ingredients

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Майонез

    100 г

  • Томатна паста

    2 ч. л.

  • Кефір

    4-5 ст. л.

  • Лаваш

    3-4 шт

  • Сир твердий

    300 г

  • Філе куряче

    600-700 г

Cooking

step-0
Режем куриное мясо на небольшие куски и жарим до готовности
step-1
Жарим измельченные морковь и лук
step-2
Пока все жарится, готовим соус. В майонез добавляем томатную пасту или кетчуп, а также кефир - до консистенции жидкой сметаны
step-3
Натираем сыр на крупной терке
step-4
Готовое куриное мясо, жареные лук и морковь измельчаем в блендере или очень мелко рубим ножом
step-5
Кладем лист лаваша на противень, смазываем соусом, укладываем слой курицы, потом опять лаваш + соус + тертый сыр, потом лаваш + соус + помидоры и повторяеи еще два слоя, завершающий с сыром
step-6
Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Только что из духовки
step-7
А вот в разрезанном виде
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.