Description
Якщо ви дивилися фільм "101 далматин", то пам'ятайте, що там без сюрпризів не обійшлося! Так і цей десерт для мене від початку до кінця був сюрпризом! Дізналася я про рецепт з місяць тому, але мені, яка бачила багато чудес у кулінарному світі, все ж таки не вірилося, що з таких простих інгредієнтів вийде ТАКЕ! Тому я докладно фотографувала кожен крок!
Ingredients
-
Йогурт
500 г
-
Вершки
400 г
-
Цукор
120 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Полуниця
-
Стружка шоколадна
50 г
Cooking
Вот все продукты, котрые мне были нужны, согласно рецепту. Йогурт у меня был 1.5%, белый, плотной кремообразной консистенции, можно жирнее.
Нужно было взбивать йогурт, сахарный песок, ванильный сахар до тех пор, пока сахар практически не растворится. Потом в отдельной посуде хорошенько взбить сливки. Соединить все вместе.
Нужен был дуршлаг и тонкое кухонное полотенце. Я взяла чайник с ситом. Тонкая салфетка тоже нашлась. Думаю, чем тоньше, тем лучше!
Разместила, согласно инструкции, полотенце внутри сита и выложила туда крем. Сверху придавила тарелкой.
Поставила, как было сказано, на всю ночь в холодильник. Утром, осторожно приоткрыла дверцу холодильника: строение было еще там. На дне чайника собралась сыворотка.
Это моя любимая фотография. Никто никогда не догадается, что это! А это перевернутое на большое блюдо содержимое сита!!!
А вот и мы во всей красе!!! Со своей тарелки-крышки слезать не хотим! Будет постаментом!!!
Тут и клубничка подоспела, как раз мне нужен был красный ошейник для далматинов!
А это мой подарок всем талантливым участникам конкурса "В мире животных" - десерт "101 далматин"!!! Желаю вам чудесных летних посиделок с моим десертом!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.