Description
Потрібно було терміново приготувати щось на вечерю, часу було мало і порається не дуже полювання, згадала, що бачила цей рецепт, інгри всі були в наявності, швидко приготувала, смачно поїли, відмінний рецепт, заношу в улюблені!)))
Ingredients
-
Сочевиця
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1-2 зуб.
-
Імбир
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Кокосове молоко
400 мл
-
Бульйон
750 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Ингредиенты.
В кастрюле с толстым дном на оливковом масле слегка обжарить нарубленный репчатый лук и чеснок.
Добавить натёртый имбирь, обжарить чуток.
Положить 200г промытой красной чечевицы, влить 750 мл бульона
И варить суп 30 минут.
Влить 400 мл молока и один раз довести до кипения (только доводим до кипения молоко, не варим). Суп посолить, поперчить по вкусу.
Погружным блендером сделать пюре,
Разлить суп по тарелкам и подавать с гренками. Всё очень просто, быстро, вкусно и полезно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.