Description
Я сьогодні до Вас, кухарі, з неймовірно смачним ароматним хлібом на основі томатного соку з додаванням чорного перцю. Хлібочок виходить дуже високим, з хрусткою скоринкою і ніжним, м'яким, гостреньким м'якушем. Заходьте, знімайте пробу!
Ingredients
-
Сік томатний
400 мл
-
Розсіл
50 мл
-
Борошно пшеничне
480 г
-
Борошно житнє
200 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Дріжджі
2 ч. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Перець чорний
2 ч. л.
Cooking
Наши продукты:
Закладываем все продукты в ведерко хлебопечки согласно инструкции: у меня сначала дрожжи, затем мука, соль, сахар, масло и жидкость. Выбираем программу "Основной хлеб", размер булочки XL (это в моей ХП примерно на 700 г. муки), цвет корочки - по желанию и нажимаем кнопку "Старт".
Вот такой хлеб получаем по окончании программы.
Заворачиваем его в полотенце и даем полностью остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.