Description
Хочу всім нагадати смачний супчик. Хоч зараз і сезон "зеленого" борщу, адже хочеться ще чогось із перших страв. Я не любитель перлівки, тому мій супчик без неї, але від цього він не став менш смачним.
Ingredients
-
Грудка куряча
300 г
-
Огірок
5 шт
-
Картопля
400 г
-
Розсіл
200 мл
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Спеції
-
Морква
Cooking
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Залить водой около 2,5л, посолить и отварить минут 20 до готовности.
Огурцы и картофель нарезать кубиками. Добавить в бульон и варить до готовности картофеля минут 15 (все зависит от сорта).
Нарезать лук кубиками, морковь соломкой и обжарить на масле до румяного цвета.
В бульон добавить стакан рассола и зажарку. Дать покипеть 1 минуту. Добавить лавровый лист, зелень.
И можно подавать к обеду!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.