Description
Ну, люблю я борщі, і постійно експериментую. Це звичайно не оригінал "Флотського" борщу, але смачно!
Ingredients
-
Бекон
-
Картопля
-
Капуста білокачанна
-
Буряк
-
Цибуля ріпчаста
-
Морква
-
Томатна паста
Cooking
Капусту нарезать кубиком.
Картофель кубиком.
Лук и морковь измельчить и обжарить.
Бекон нарезать кубиком.
Свеклук отварить, натереть на терке, обжарить, тушить с добавлением воды, томат-пасты, перцем, солью, сахаром, уксусом.
В кипящий бульон заложить по очередно, после закипания: капуста, картофель, лук и морковь, бекон, свеклу, варить до готовности, в конце добавить чеснок, выключить. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.