Description
Цей рецепт сподобається тим, хто любить сирну випічку і випічку з маком. Я просто обожнюю все сирне, макове і особливо коли вони разом то це точно моя страва!!! Так і цей рецепт, на 100% мій! Але повз мак і сир у цьому пирозі є... секретний інгредієнт, який ні крапельки не відчувається в пирізі після випікання. Цей інгредієнт манка, а точніше манна каша. Я з впевненістю можу вас запевнити, що манка в цьому пирозі ні відчувається ні до смаку ні у вигляді. приготуйте цей простий, але смачний і корисний пиріг! Хрумка горіхова основа та найніжніша начинка, це смачно!!
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор очеретяний
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Мигдаль
100 г
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Молоко
500 мл
-
Мак
150 г
-
Родзинки
100 г
-
Олія
1 ст. л.
-
сир
500 г
-
Крупа манна
100 г
Cooking
Масло нарезать кубиком, добавить муку и сахар
Миндаль измельчить в мелкую крошку
Добавить к маслу и муку и перетереть массу в крошку
Должна быть мелкая крошка.
Для начинки мы используем манную крупу от ТМ Мистраль.
Молоко довести до кипения, снять с плиты и сразу всыпать манную крупу.
Сразу добавить сл масло и сахар.
Добавить мак.
Перемешать и оставить мин 10 настояться.
Тем временем смешать творог, яйца, изюм и сахар. Желательно творог взять не сильно крупинистый, если он таков то протереть его через сито или пробить блендером.
Смешать маковую и творожную начинки.
Форму 20 см дм выстелить пергаментом и смазать маслом.
На дно выложить половину орехово-мучной крошки.
Сверху выложить начинку, разровнять.
Верх присыпать оставшейся половиной крошки. Выпекать пирог при 170 гр около 1 часа. Вынуть из духовки, полностью остудить и только после этого вынуть из формы.
Все пирог готов!! На самом деле готовится очень просто и быстро. Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.