Description
Рецепт знайшла в одній із газет Німеччини, вирішила зробити. На жаль, форми мафінів ще не набула, але, гадаю, і у формі тарталетки теж виглядає непогано. Зате дуже ніжно та смачно. Думаю, можна робити з будь-якою ягодою, я зробила за рецептом із малиною. Приємного апетиту!
Ingredients
-
Малина
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Йогурт
200 г
-
Олія
80 мл
-
Цукор
100 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
Cooking
Продукты, которые я использовала. Йогурт был без добавок, обезжиренный.
Яйца, йогурт, масло, сахар и ванилин хорошо размешать.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять в массу и вымешать гладкое не жидкое тесто. Если вам покажется тесто густоватым (может зависеть от муки), то можете добавить еще немного йогурта.
Силиконовые формы смазать маслом, в металлические формы положить бумажные корзиночки. Разделить тесто по формам.
Малину свежую помыть и кухонными салфетками просушить, замороженную малину желательно первым делом разморозить в дуршлаке. Малину уложить на тесто, слегка вдавливая.
Духовку нагреть, выпекать при 180 градусов (газ ступень 3, с вентилятором 160 градусов) на среднем листе примерно 20 минут.
Маффины остудить и посыпать сверху пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.