Description
Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2010 році користувачем Jene_Rien під назвою "Вегетаріанські котлети" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Дуже смачні овочеві котлети у вафлях. Легко та швидко готуються.
Ingredients
-
Корж
0,5 упак.
-
Картопля
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Сіль
-
Яйце куряче
3 шт
-
Перець чорний
Cooking
Отварить "в мундире" картофель и морковь.
Очистить и натереть на терке.
Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавить в отварные овощи обжаренный лук. Перемешать. Соль и перец по вкусу. Начинка готова.
Вот так выглядит упаковка с вафлями. Мне понадобилась половина такой упаковки.
На вафлю выложить начинку слоем в 1 см, накрыть второй вафлей.
Яйца взбиваем, немного солим. Котлеты обмакиваем в яйцо и обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Я приготовила к котлетам грибной соус по рецепту: http://www.povarenok.ru/recipes/show/18187/ от Эллиса.
Всё!!! Наши котлеты готовы!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.