Description
Готувала минулого тижня стіл чоловікові на день народження і новосілля, так би мовити 2 в 1, в салат не увійшла половинка оселедця, від іншого салату залишився плавлений сирок, яйця варені були в наявності, думала-думала, викинути шкода, їжі і так багато ... і тут на думку прийшла ідея. комбайні і додати вершкового масла. Загалом, вийшла така смачна намазочка, зробила кілька бутербродів і поклала між рештою, прикрасила листочками петрушки. Спочатку начебто якось ніхто очей не поклав... вирішила прорекламувати. Підсумок, наступного дня гості, що залишилися, на салати вже дивитися не могли.., а намазка зникала прямо пропорційно зменшенню хліба, без залишку і навіть контейнер був вилизаний начисто..))) На сайті подібне є, але моя трохи відрізняється. Сьогодні вже цілеспрямовано зробила вдвічі більше, і помістила у морозилку, на випадок несподіваних гостей. А також дуже добре допомагає тим, хто вранці снідає, а якщо це все ще покласти на підсмажену хлібну гріночку... розум... блаженство! Начебто нічого нового та особливого, але мене тепер це дуже рятує!
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Яйца отвариваем, чистим. Сельдь разделываем на филе, даже если где-то останутся мелкие косточки - ничего страшного, в паштете они будут не заметны. Сырки освобождаем из фантиков, маслу даем полежать при комнатной температуре для размягчения. Вот наш набор продуктов.
Берем комбайн, либо блендер, либо измельчитель - то, что у вас есть в доме. Режем наши продукты на кусочки помельче и загружаем в чашу. Можно делать несколькими порциями, у меня чаша большая, я закинула все сразу, правда, в процессе один раз остановила и перемешала ложкой.. В первый раз у меня сельдь была нарезана мелко для салата, а сырок натерт на мелкой терке - консистенция получилась совсем гладкой, сегодня кусочки были крупнее, получилось немного с кусочками. Выбирайте сами, какая вам нравится больше.
Перемалываем все на большой скорости. Если получается немного густовато, можно добавить немного мягкого сливочного масла, у меня масло хранится в морозилке, поэтому я добавила пару столовых ложек майонеза (только не кидайтесь тапками и поварешками).
Далее я половину паштета выложила в контейнер для заморозки, а во вторую половину добавила замороженный укроп и еще немного взбила, выложила в другой контейнер для заморозки. Мне жутко захотелось попробовать паштет на греночках.. Отрезала хлеба и поджарила с 2-х сторон.
Намазала паштетом, вкуснятина необыкновенная!!! Очень не хватало листика петрушки.. но дома ее нет. Попробуйте, думаю, равнодушных не останется, да и завтраки станут вкуснее и удобнее.
А вот эти баночки отправляются в морозилку для ожидания своего часа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.