Description
Так цей салат назвав мій син, коли вперше побачив його. Справді, виглядає салат трохи рвано-кудлатим… На сайті шукала такий салат, знайшла багато зі схожим набором інгредієнтів, але саме цього не побачила. Можна було б його ще назвати «Хто встиг, той і з'їв!», через те, що з'їдається він надто швидко, скільки його не готуй… Дуже смачний завжди виходить. І завжди, дивлячись у спорожнілий салатник, думаю, що наступного разу треба приготувати ще більше.
Ingredients
-
Грудка куряча
-
Гливи
300 г
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Горіхи грецькі
4-5 шт
-
Майонез
-
Огірок
2 шт
-
Сіль
Cooking
Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие… Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
мне понравился салат. Очень сытный, к тому же.
мне понравился салат. Очень сытный, к тому же.
не вкусный
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.