Description
Ще один варіант рулетика з лаваша, але дуже соковитий та дуже смачний! Завжди роблю, коли збираємось на природу))))
Ingredients
-
Лаваш
3 шт
-
М'ясо
100 г
-
Цибуля біла
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
40 г
-
Часник
1 шт
-
Майонез
150 г
-
Олія
-
Сіль
-
Спеції
-
Перець чорний
Cooking
Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке.
Мелко режем лук.
Натираем морковку.
Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса.
Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.
Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем.
Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез).
Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))).
Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита))))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.