Description

Паштет із квасолі та в'ялених помідорів
Пропоную до Вашої уваги ніжний паштет для недільного сніданку. Гарячі тости натерти часточкою часнику, зверху викласти паштет, прикрасити часточкою в'яленого помідора, заварити ароматний чай і можна насолоджуватися. Приємного апетиту, друзі!

Ingredients

  • Квасоля

    200 г

  • Помідор

    5 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Чебрець

    4 веточ.

  • Цибуля-шалот

    3 шт

  • Соєвий соус

    2 ч. л.

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Фасоль и помидоры пюрировать погружным блендером.
step-1
В сковороду налить масло, добавить тимьян 3 веточки и зубчик чеснока, раздавленный плоской стороной ножа. Обжарить до характерного запаха, после чего удалить их из сковороды.
step-2
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на ароматном масле, до слегка золотистого цвета.
step-3
К фасолевой массе добавить обжаренный лук, тимьян сняв листочки с веточки, перец и соевый соус. Перемешать. Охладить в холодильнике перед подачей.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.