Description
Чи не розсипаються, довго зберігаються, такі грибочки підійдуть для подарунка. Думаю, сподобаються не тільки дітям.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
1,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Вершки
7 ст. л.
-
Шоколад темний
100 г
-
Цукрова пудра
1/2 стак.
-
Мак
-
Какао-порошок
Cooking
Масло перетереть с сахаром, добавить 2 яйца, сметану, соду погасить уксусом
Добавить муку, замесить тесто, положить на час-полтора в холодильник.
Разделить тесто пополам, из одной половинки сделать шарики (размер выбираете сами с учетом, что в духовке они увеличатся!) Шарик бросить на стол, получится полусфера, т. е. шляпка для грибочка. Из другой половины сделать ножки, скатать колбаской-один край должен быть уже. На 1 шляпку-2 ножки, потом поймете почему! Укладываем на протвень, запекаем при 225 г до золотистого цвета
Взбить белки с сахарной пудрой и смазать "ножки" между собой, немного подрезать снизу, чтобы грибок мог стоять, в шляпке выбираем серединку.
Низ ножки опустить в мак.
Теперь даем застыть белку.
Сливки довести до кипения и соединить с растопленным шоколадом, хорошо перемешать, опустить шляпку.
Ставим шляпку на ножку. На ножку кисточкой наносим какао. Вот грибочки готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.