Description
Картопляна запіканка з курячою печінкою.
Ingredients
-
Картопля
1.5 кг
-
Печінка куряча
700 г
-
Молоко
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
Cooking
Картофель отварить, сделать пюре с добавлением кипяченого молока.
Куриную печень обжарить в растительном масле.
Пропустить через мясорубку.
Лук порезать кубиками.
Обжарить на растительном масле.
Печенку смешать с обжаренным луком.
Желток отделить от белка.
Подготовленную для запеканки форму смазать растительным маслом.
Первым слоем положить пюре...
Затем фарш...
Затем снова пюре. Сделать углубления.
Смазать желтком и поставить в духовку.
Запекать в течение 30 минут при 200-230 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.