Description
Просто приголомшливий салат! Мінімальний набір інгредієнтів, простота приготування, а який смачний! Назвою хочеться підкреслити, що салат гарний і сам по собі, і як фуршетна закуска, якщо подати його, наприклад, у тарталетках, волованах, закусочних еклерах та ін. За рецепт дякую Світлані, колегі по роботі.
Ingredients
-
Філе куряче
150 г
-
Печериці
300 г
-
Морква
150 г
-
Майонез
Cooking
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
Морковь порезать поперек «соломки».
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.