Description
Confiture de concombre a la vanille. Хочеться чогось зовсім незвичайного із простих речей? Любите експерименти? Обожнюєте оладки з кабачками? Тоді це рецепт для вас. Простий у приготуванні та складний для укладання в голові. Зустрічайте джем з огірків з ванільною ноткою.
Ingredients
-
Сік свіжий
250 мл
-
Цукор
160 г
-
Ванільний цукор
15 г
-
Пектін
1 ч. л.
Cooking
Такое количество сока получается из 3 небольших или 2 больших огурцов. Главное, чтобы структура была более или менее гомогенная и без семечек. Добавить к соку сахар, ванильный сахар и пектин. Перемешать и оставить на 1 час "мариноваться".
Поставить смесь на большой огонь, довести до кипения и подержать еще около 5 минут (не больше).
Перелить в баночку, остудить. Можно пробовать! Хранить готовый джем в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.