Description
Я довго думала, давати цей рецепт «Мімози» чи ні, тому що рецептів цього салату безліч, різних, цікавих… І все-таки, багато салатів не схожі на справжню «Мімозу», тому що інгредієнти (і тільки ці!) цього салату в суворій пропорції. Картопля і морква повинні бути середніми за величиною, кількість яєць повинна бути рівною (!) по кількості картоплі (так само, як і для справжнього «Олів'є»), майонезу рівно 250 г (ні більше, ні менше) і обов'язково цибуля, але зелена. Рецепт цього салату у мене давно, він перевірений роками, дуже смачний, ніжний, гостям подобається шалено. Цей рецепт подарував мені друг, кухар-кулінар від Бога! Спробуйте цей салат!
Ingredients
-
Консерви рибні
225 г
-
Картопля
3 шт
-
Морква
3 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
250 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Сіль
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта. Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.
1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза.
2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза.
3-ий слой: все то же самое, только с морковью.
4-ый слой: также, но уже с белками яиц.
5-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц.
Порезать мелко зеленый лук и посыпать салат, положить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.
Наш салат «Мимоза» готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.