Description
Маленькі порційні рулетики з лаваша, начинка яких складається з 3-х складових: куряче філе, варене яйце, твердий сир.
Ingredients
-
Лаваш
1 упак.
-
Філе куряче
200 г
-
Морква
1 шт
-
Сметана
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Приправа
-
Вода
100 мл
-
Цибуля зелена
-
Молоко
1 стак.
-
Томатна паста
Cooking
Приготовим начинку: куриное филе порезать на маленькие кусочки, морковь натереть на крупной терке. Смешиваем мясо, морковь, воду, соль, приправу и тушим на медленном огне до готовности. Смешиваем с мелко порезанным зеленым луком. (прощу прощения за фото).
Лаваш разрезать на прямоугольники. Выкладываем мясо.
Вареное яйцо и сыр натереть на мелкой терке. Яйцо выкладываем на край прямоугольника, чтобы в дальнейшем у рулетика получилась яичная серединка. Остальную часть покрываем сыром.
Сворачиваем рулетик и выкладываем в форму для запекания.
Приготовим заливку: смешать сырое яйцо с молоком. Заливаем наши рулетики и посыпаем сыром.
Ставим в духовку, накрыв крышкой. Затем к завершению приготовления открываем, чтобы образовалась золотая корочка. Нарисовала солнышко томатной пастой :-) Такое настроение было при приготовлении и деткам понравится :-)
Разрезик :-) Приятного аппетита! :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.