Description
Здавалося б, млинці з сиром і млинці з сиром. Але чомусь у цьому виконанні виходить зовсім інший смак: набагато ніжніший і тонший. До того ж, звичайні млинці потрібно підсмажити на олії, а ці з духовки, а отже – набагато корисніші. Навіть я, невеликий любитель таких млинців, оцінив цю страву. Чудовий десерт.
Ingredients
-
Молоко
3 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
сир
250 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Сіль
-
Ванільний цукор
5 г
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Білок яєчний
2 шт
Cooking
Готовим блины. Думаю, что нет необходимости детально описывать этот процесс.
Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану, ванильный сахар и 2 взбитых в крутую пену белка.
Смазываем каждый блинчик.
Сворачиваем рулетиком.
Разрезаем пополам каждый блин и укладываем черепицей в форму.
Из молока, сметаны, сахара и желтков делаем заливку. Отправляем в духовку минут на 25-30 при температуре 180-200 градусов.
Ну очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.