Description
Смачний, ніжний паштет із грибами
Ingredients
-
Морква
2-3 шт
-
Цибуля ріпчаста
3-4 шт
-
Сало
150 г
-
Печінка куряча
0,5 кг
-
Гриби
300 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Петрушка
1 пуч.
Cooking
Печень обжарить с салом, луком и морковью до готовности
Остудить, перекрутить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить 3 яйца и хорошенько вымешать (получится нежный паштет)
Грибы обжарить с луком
Паштет разделить на 2 части. 1 часть разложить на противень
Натереть сыр
Посыпать измельченной петрушкой
Положить грибы
Закрыть второй частью паштета
Смазать майонезом
Поставить в духовку и выпекать до румяности!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.