Description
Цей салат із меню одного японського ресторану. Смачний, простий у приготуванні з доступних продуктів! Як каже Гордон Рамзі – це домашня страва ресторанного рівня!
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Перець червоний пекучий
1/2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Квасоля стручкова
100 г
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Вершки
100 мл
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Стручковую фасоль я брала замороженную. Фасоль высыпаем в сотейник и ставим на небольшой огонь.
Пока фасоль размораживается, режем соломкой перец красный жгучий, перец болгарский, чеснок. Курицу нарезаем тонкими полосками.
Лишнюю воду с фасоли сливаем через дуршлаг.
Выкладываем курицу в раскаленную сковороду с растительным маслом, обжариваем, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
Всыпаем в сковороду острый перец, чеснок. Перемешиваем.
Добавляем фасоль.
Когда курица зарумянится, вливаем соевый соус Киккоман.
Следом выливаем сливки, помешивая тушим еще пару минут, выключаем огонь.
Добавляем болгарский перец, тщательно перешиваем, выкладываем на тарелки и сразу подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.