Description
Ріпа - це овоч, який був відомий на Русі давно. Але, на жаль, нині ріпа немає широкого поширення. Її давно замінили інші коренеплоди, що мають більш м'який і ніжний смак. Хоча відмовлятися від ріпи зовсім марно. Адже це криниця корисних речовин, мінералів і вітамінів. Я пропоную спробувати один із улюблених мною салатів з ріпи.
Ingredients
-
Ріпа
250 г
-
Сир голландський
80 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Майонез
100 г
-
Кріп
Cooking
Парад ингредиентов))).
Репку помыть, почистить и нарезать или натереть тонкими полосками. Сложить в миску.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к репе.
Чеснок раздавить в прессе, соединить с репой и сыром.
Яйца порубить, добавить в салат.
Перемешать все ингредиенты в миске, добавив майонез. Идеален в данном случае оливковый майонез ТМ Махеевъ. Выложить в салатник. Украсить по своему усмотрению. Я посыпала укропом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.