Description
У цій закусці все "навиворіт", і оселедець - не оселедець, і замість картоплі авокадо. Та й сама "шубка" загорнулася "хутром" усередину. Але й наступний Новий рік-рік Коня несе багато непередбачуваного. Так що така закуска цілком відповідає норовистому характеру новорічної конячки.
Ingredients
-
Форель
100 г
-
Буряк
100 г
-
Морква
100 г
-
Авокадо
1 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сир м'який
50 г
-
Петрушка
15 г
Cooking
Отварить свеклу и морковь. Остудить, натереть на терке. Очистить авокадо, удалить косточку. Натереть на терке. Смешать с крем-сыром.
Свеклу и морковь заправить майонезом.
Небольшие порционные емкости выстелить пищевой пленкой. Поверхность формы выложить ломтиками рыбы. Затем по окружности слой свеклы, слой моркови и внутрь пасту из Феты с авокадо. Формочки убрать в холодильник на пару часов.
Вынуть из формы и украсить узорами из майонеза.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.