Description
Ніжна запіканка з сиру з білим шоколадом та шматочками банана.
Ingredients
-
Банан
2 шт
-
Шоколад білий
100 г
-
Крохмаль картопляний
40 г
-
Сметана
100 г
-
сир
160 г
-
Цукрова пудра
75 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
-
Борошно пшеничне
Cooking
Яйцо взбить с сахарной пудрой до белой пышной массы.
Соединить творог, сметану и крахмал, тщательно перемешать.
Влить половину яичной массы в творожную смесь и перемешать.
Растопить белый шоколад на водяной бане.
Соединить шоколад и оставшуюся половину яичной массы и перемешать.
Влить шоколадную массу в творожную и перемешать.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить нарезанные бананы.
Залить тестом бананы. Поставить запекаться в разогретый духовой шкаф на 45 минут при 160С. Тесто сначала поднимется, но после остывания осядет. Разрезать запеканку тогда, когда она полностью остынет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.