Description
Гриби сушені та консервовані. Смачний та ситний.
Ingredients
-
Гриби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
5 шт
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Овочі
-
Приправа
-
Кріп
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
2 шт
-
Олія соняшникова
-
Сіль
-
Вода
1,5 л
Cooking
Порезанный картофель выкладываем в кастрюлю с водой (1, 5 литра), туда же нарезанные грибы. Пожарим лук и морковь на подсолнечном рафинированном масле. И так же кладем в суп.
Осторожно всыпать в суп манную крупу, при этом постоянно помешивать, чтобы не было комочков. Минут 10 -15 дать покипеть.
Добавить все специи, приправы, соль, перец... В самом конце, когда уже отключили плиту, добавляем укроп.
Дать немного супчику постоять. Суп не заправляю сметаной, т. к. жарили на масле. Можно добавить нерафинированного, ароматного, подсолнечного масла.
Суп готов.
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.