Description
Давно спокушав мене цей рецепт із журналу, всі руки не доходили. Спробувавши, подумали і вирішили - закуска якраз з келихом вина! Ніжна, пікантна, легка страва прикрасить будь-який святковий стіл. Пригощайтеся!!!!!
Ingredients
-
Лаваш
-
Виноград
-
Сир твердий
-
Йогурт
-
Перець чорний
Cooking
Духовку разогреть до 190 градусов. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см.
Свернуть квадраты в кулёчки, закрепить деревянными шпажками (у меня обычные зубочистки). Кулёчки можно делать шире и больше, т.к. они сжимаются и уже сложнее начинить.
Выложить на противень и подсушить в духовке минут 5. Зубочистки удалить.
Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам (я резрезала на 4 части, т.к. попались крупные ягоды). Виноград я поняла лучше брать кисло-сладкий. Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать сыр с виноградом и йогуртом. Поперчить по вкусу. Осторожно наполнить кулёчки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.