Description
Цей джем має освіжаючий, насичений лимонний смак і аромат, та ще й з характерним малиновим смаком. Його можна використовувати в крем для тортів або десертів. Ну або просто їсти з печінкою вприкуску.
Ingredients
-
Лимон
2 шт
-
Малина
200 г
-
Цукор
1,5 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Лимон проварить в кипятке 10 минут. Измельчить лимон и малину вместе в блендере.
Добавить яйца и сахар.
Масло порезать кубиками и добавить сюда же.
Поставить на водяную баню и готовить, изредка помешивая, минут 20 или до загустения.
Остудить и можно использовать. Хранится он в закрытой емкости в холодильнике в течение 3 дней.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.